現在入院中・・・・・・・

さて、別に自分が入院しているわけではありせん。

じゃあなにかと言いますと。
まぁ、言うまでもないでしょうが、私の愛車であるHONDAのCBR250Rですよ。

ことは2日前です。
久々に仕事を早く終えて明るいうちに帰宅したので、バイクで買い物に行ったわけですけれども、ちゃんとバイク用の駐車スペースに止め、買い物に行きました。

30分ほどで戻ってくると―――

「嘘やんっ!えっ!?嘘やんっ!!」

なんとバイクが横転。

風のせいで倒れたのか、誰かが倒したのか知りませんが

「ざけんなぁ!!オラぁ!!」

ですよ。

この転倒のせいで、右側ウインカー・サイドミラー・スロットル(アクセル)が回らない。

っという状態。

涙ながらに、レッカーを呼んでいつものバイク屋へ。

修理と定期メンテナンス、オイル交換をお願いして代車帰宅。

まだ見積もりは出ていませんが、もう涙ものです(つω-`。)

5月ごろに地方に行こうと思っていたのに本当に涙ものですわ・゚・(つД`)・゚・
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餃子が食べたくて

なんでか最近ブログの更新ができていませんでした。

つい先日現在勤めている会社で無事正社員登用していただきまして、その前から店舗責任者の仕事をしていたので色々書類作りが多かったです。
慣れない数字で大変ですが、いい勉強になっています。

さて、先日の休みの日。

なにか無性に餃子、水餃子がたべたくなったので皮から作ってみることに。

中力粉に塩やら水やらをいれてうどんみたいに捏ねます。

パンで言うところの発酵時間をとると生地全体に水分がいきわたります。



これを棒状に伸ばして分割。

DSCN0105.jpg

さらに丸く薄く伸ばして

DSCN0106.jpg

皮は完成。

次は具材ですね。

DSCN0107.jpg

シンプルに豚挽き・茹でて白菜のみじん切り・ネギ・ニンニクすりおろしです。

これに中華出汁を加えて練ります。

DSCN0108.jpg

さあっ!!

包みますよっ!!

DSCN0110.jpg

はい、完成!!(早いなおいっ!!)

丸めたタイプと普通の餃子タイプがあります。

これを夕食の餃子鍋にしていただきます!

DSCN0112.jpg

普通はポン酢でいただくところですが、今回は―――

酢醤油+ラー油でいただきます!!

DSCN0113.jpg

やべ!うまそうってことで、まぁ、うまかったんですけどね((笑)

もうね、皮のもちもち感が本当に違う。

自作すると、市販の皮って「あれはなんやっ!!」って思いますよ。

皆さんも機会がありましたらお試しあれ(笑)

全粒粉バケット

今日は休み!!
明日はお店でスケジュールを作って、セールの準備をして、会議の資料を作って・・・・・・・・

はい、どうもオタク職人和也です。

今日は休みだったので朝からパン作り。

家で食べる用の食パンがなかったので作ろうと思ったら――

「強力粉の在庫が少なっ!!」

どうしよう、どうしよう・・・・・・・よし、全粒粉パンを焼こう。
全粒粉は身体にいいしね。

せっせと仕込みをしたら本棚の片付け。

せっせと成型をしたらバイクのワックスがけ。

せっせと焼成して、完成!!

DSCN0084.jpg

DSCN0085.jpg

久々に焼きましたけど、そこそこ綺麗に焼けました!!

DSCN0086.jpg


近いうちに強力粉買ってこないと・・・・・・・・・・

誕生日プレゼント いただきました!!

気付いてみたらもう○1歳!!
アラ○ーですよ。アラ○ー。
時がたつのは早いですね。どうもオタク職人和也です。

先日お店のスタッフさんから誕生日プレゼントをいただきました!!

お店のAさん! アザスッ!!

在絶賛公開中のSAOのメインヒロイン

Cu-pocheのアスナさんです。



DSCN0083.jpg

勿体なさ過ぎて箱から出せません。

いつかフィギュアを飾る用のケースを買ったら飾りたいと思います。

もう一度。

Aさん、アザスッ!!

🐧アイスボックスクッキー 第2弾!!🐧

写真はあるのにブログの更新ができない・・・・・・・・・゚・(つД`)・゚・
どうも、最近なぜか絵を書くのがマイブームオタク職人和也です。

さて先日作っての写真取り置きしておいたものですが、以前ハロウィンにカボチャおばけのクッキーを作りました。
CIMG1008.jpg
これですね。

今回はこの第2弾!!

今回も参考はこの本!

みのたけ製菓のアイスボックスクッキー [ みのたけ製菓 ]




この本を買うきっかけとなった『あの子』作ることに!!

前回同様、ベースとなるプレーンとココアの生地を作って、それを

丸めたり、伸ばしたり、積み上げたりしながら作っていきます。
冷凍庫で冷やしながらの作業なのであっという間に1~2時間が過ぎていきます。

定規で大きさを張りながらなんとかできたのがこれ。



これは上から、横から見ると

DSCN0074.jpg

Σ(゚д゚|||)ぶさっ!!

これを冷凍庫で固めてカットしてみると・・・・・・・・・・・・・・

DSCN0075.jpg

イエーイ!!

ぺんぎんさん!ぺんぎんさん!

いや~化けるもんですね(笑)

これを焼いて完成!!

DSCN0077.jpg

DSCN0078.jpg

楊枝でくちばしも書いてあるんで可愛さMAX!!

でも個人的には・・・・・・・

DSCN0079.jpg

両端のこの子たちの方が可愛く見えてしまうのは、「ダメな子ほどかわいい」理論でしょうか?
プロフィール

オタク職人 和也

Author:オタク職人 和也
オタク見習い職人の趣味的日常を描いたブログ。
・色々作りたい。
・バイクで旅に出たい。
夢を追い求める永遠の自由人。

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