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ベーコンエピ&塩パン

調理パン
08 /30 2015
今日は休み!
午前中にバイクの教習所に行って、帰宅後パン作り。

今日は無性にエピが食べたくなったので、今日はそれを作ることに。

生地を作ってせっせと成型。



ベーコンとチーズを巻いて綺麗に発酵完了。

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完成!!!

焼き立てをいただきました!!ごちそうさまです!!

プラスで別の物も作りました。

最近何かと話題の塩パンです。

CIMG0615.jpg

作り方は今勤めているお店で習ったので、せっせとバターを巻き込みながら成型します。

発酵後に塩を表面に振って、

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完成!!

焼けるとバターが染み出てくるのでそれを表面に塗ります。

表面はバターで揚げたみたいになっているので、サクッとしてて、中はもちっです。

どんどん新しいものに挑戦してみたいです。
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一足飛びでツーリング検討中

バイク&旅
08 /29 2015
ここ数日涼しくて助かるぅ。

普通二輪の教習も残すところあと半分。
順調にいけばあと9時間ほどで終わるはず・・・・・・・終わるといいな。

当然免許をとれたバイクを買う予定。

バイクは通勤に使うのがメインだけど、せっかくの大きなバイク。
遠出したりもしたいと計画中。

先日、Amazonで一足飛びでツーリングに関する本を購入。



似たようなことが書いてありますけど、今は読んでいるだけで超楽しいっ!!

仕事帰り、教習所帰りにバイクショップによって色々バイクを見ています。

初めてのバイクだから、性能とかよくわからないので本当見た目判断です。

ホンダ?カワサキ?スズキ?

早く自分のバイクが欲しい!!

ライ麦粉多めのカンパ

ハード系
08 /28 2015
ここ数日は涼しくて助かる!!

今日は仕事が早く終わったんで、帰宅後珍しくパン作り。

ライ麦粉の期限が近かったので、ライ麦多めのカンパを焼きました!!

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やはりと言うか、ライ麦粉が多いので、普段より膨らみはせず、詰まっている感じになりました。

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なんかカンパというよりは黒パンって感じです。

でも個人的にはライ麦独特の香りと味で、好きなパンができました。

クリームチーズとか塗ったらおいしそう!

そんなオシャレなもの我が家にはないんですけどね。

ザクとうふ・・・・・・だと・・・・・・?

痛作品
08 /27 2015
今日の仕事帰り。
ちょっとスーパーによって買い物していると、ふとあるものを発見。

食品コーナーに以前話題になった・・・・・・・よね?



ザクとうふ!!

帰宅後、さっそく開封。

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ザクの頭っ!!

さらに開封。

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緑っ!!!

内容は枝豆とうふなんですね。

最初は何も付けずに一口・・・・・・・・・・・・うん!枝豆の味がする!!

続いて、少し塩を振って・・・・・・・・・・・・・・うん!塩ゆでの枝豆の味がする!!

お昼に美味しくいただきました。

欲しいのに買っていない・・・・・

未分類
08 /20 2015
無事!!

車の!!

免許!!

取得っ!!!!

先日仕事の休みの日に運転試験場へ行き、無事一発合格いたしました!!

無事免許も発酵←(これ、一回スペースキー押したら出てきました)発行され、今は普通二輪の免許を取りに行っています。

バイクはMTです。

初めて400ccのバイクに触りましたが、いや~重たい。
びっくりした!!

でも、超楽しいっす!!!


さて、そんな日々を過ごす中、気付いてみればAmazonの欲しいものリストの中に入れっぱなしになっていて、買っていない物があることに気が付きました。

パール金属 EEスイーツ ステンレス製 コルネ 型 (3個組) 【日本製】 D-4926

新品価格
¥320から
(2015/8/20 22:59時点)


コルネ型なんですけど、安いので家での練習には丁度いいと思っていながら、一年以上買わずにいる私・・・・・・

最近パン作りしてないな・・・・・・・・・・・・・・

夏野菜 & 秋野菜

野菜作り
08 /03 2015
暑くて仕方がない。

だけど暑さゆえか、野菜が元気元気っ!!

まずはトマト



いい感じで実って色づいています。

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こっちはオクラ。

実は一回付きました。
でも最初の実は固くて食べられないらしいので、破棄しました。

それで上が2回目の花の蕾。

さらに秋茄子。花咲きました。

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茄子超元気!!

秋に向けて大量収穫できたら最高だぜ!!

オタク職人 和也

オタク見習い職人の趣味的日常を描いたブログ。
・色々作りたい。
・バイクで旅に出たい。
夢を追い求める永遠の自由人。