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苦手克服ロールパン

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04 /18 2015
最近は休みでもなかなかパン作りができない。

転職して間もないこともあるけど、教習所に通ってるのもあるんだなっと。

今日は午前中だけ学科の授業を受けてきました。

教習所に行く前に生地を仕込んで帰宅後に分割と成型そして発酵させて・・・・・・・・・・



写真撮るのへたくそだなぁ・・・・・・・・・・・・・

焼成して、結果が

CIMG0474.jpg

写真撮るのへたくそだなぁ・・・・・・・・・・・・・

CIMG0475.jpg

今回はコツをつかんだのか、そこそこうまくできたかなと。

早いところ免許取って休みの日はパン作りに集中したいです。
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コメント

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お久しぶり~
やっぱりパン屋さんで働かれてると
ロールパンもお店のパンみたいで美味しそうですね♪

yooochannさんへ

お久しぶりで~す!!

ロールパンはお店の店長に「もっと綺麗に巻いて!」とか言われてよく怒られました・・・・・

yooochannさんに比べたらまだまだ下手くそです。
もっと色々作れるように頑張ります!!

オタク職人 和也

オタク見習い職人の趣味的日常を描いたブログ。
・色々作りたい。
・バイクで旅に出たい。
夢を追い求める永遠の自由人。