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大好きな山形食パン

未分類
07 /09 2015
台風が3個も日本の近くに。

そのせいか毎日雨・雨・雨!!

今日は仕事も教習所もない日なのにどこにも出かけられないっ!!

ならパンを作ろう。
昔の偉い人も言っていた

「出かけられないならパンを作りなさい」

っと。
・・・・・・・・・・・・・・・・100%言ってないですね。

ってなわけで、今日は大好きな山形食パンを焼くことに。

朝起きてせっせと生地づくり。

今日は普段より気温が低いから発酵が進まない・・・・・・・・・・・・。

家庭用でいいから発酵機が欲しい。

なんとか大きくしてオーブンへ。




結果こんな感じです。

頭焦げました。

DVD見てたら焦がしました。

CIMG0549.jpg

わかりづらいけどスライスしました。

今日の夕飯は天丼なので、これは明日の朝ごはんになります。

薄くスライスして、焼いてバリバリを食べるのが至福!!
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オタク職人 和也

オタク見習い職人の趣味的日常を描いたブログ。
・色々作りたい。
・バイクで旅に出たい。
夢を追い求める永遠の自由人。

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