FC2ブログ

スポンサーサイト

スポンサー広告
-- /-- --
上記の広告は1ヶ月以上更新のないブログに表示されています。
新しい記事を書く事で広告が消せます。

カロリー控えめ焼きカレーパン

調理パン
02 /07 2016
今日から愛車が入院です。

年末で外装とヘッドライトが壊れてしまった愛車が今日から二泊三日の予定で入院です。

入院費(修理代)もそれなりに高く、痛い出費です。
先日免許を取りに行っていた教習所で初心運転者講習をうけてきました。

意外と先生方に覚えられていたので

「なにやらかした?」

「あれ?知っている奴がいる」

などと言われてしまいました。

この出費や経験をもとに安全運転に励みたいです。はい。


今日は久しぶりにパン作り。

バイク関係もあり、なかなかゆっくりとパン作りができなかったので今日は朝から気合を入れて作ります。

起床後すぐに生地づくり。

生地を捏ねたら中に入れるカレー作りです。

買えばいいんですけど、インスタントカレーを使って作ってみることに。

鍋にカレーを開けて薄力粉を少し加えて火にかけて水分を飛ばして、半分くらいの量になるまで焦げない様に混ぜながら煮詰め、火を止めて冷ましておきます。

発酵を済ませて分割、成型を終えて、二次発酵。



いい感じに膨らみました。

これをカロリーを控えるために揚げずに焼きます。すると・・・・・・・・

CIMG0771_convert_20160207223013.jpg

きれいに焼けましたっ!!

CIMG0772_convert_20160207223035.jpg

我慢できず、割ってみると――

CIMG0774_convert_20160207223054.jpg

おおっ!?

いい感じ♪いい感じ♪

アツアツをいただきました!

おいしかったです。ごちそう様。


家族にも、「長くやってるとまともなものが作れるようになるんだね。」なんて言われました。

これは褒められてる?バカにされてる?
スポンサーサイト

コメント

非公開コメント

オタク職人 和也

オタク見習い職人の趣味的日常を描いたブログ。
・色々作りたい。
・バイクで旅に出たい。
夢を追い求める永遠の自由人。

上記広告は1ヶ月以上更新のないブログに表示されています。新しい記事を書くことで広告を消せます。