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久々のバケット

未分類
05 /10 2014
こんばんは。
最近昼間の天気はいいのですが、朝と昼間の気温差が激しくて、朝出勤の時の服装では帰る時には暑いことが多いんですよね。

おまけに製造室は湿気が・・・・・・・・・・・半端ではない(泣)

暑がり汗っかきの自分には辛い季節になってきました。

さて、昨日は朝からトマトなどに水をあげようと朝6時半に起きたため、夕飯食べたらすぐ睡眠・ブログ更新できずに終わってしまいました。

ってなわけで、昨日は休みだったので水やりを終えたらパン作り。

最近は山型食やその他を作ることが多かったので、最近サボりがちだったバケットを作ることに

久しぶりすぎて、正直・・・・・・・・・・・・・・・・



失敗です。

成型後の発酵させすぎるし、うまく割れないし、うまく焼けないし、成型のサイズを間違えるしと、まぁ、失敗だらけですね。

サボるとすぐできなくなります。

職場でやってるからと思ってるとダメですね。反省・・・・・・・・・・


さてさて、そろそろ新しいオーブンが欲しいと思いはじめました。

今度は今より大きくて、スチーム機能付きで、あるのかな?上下の火加減を調節できるのがほしいです。

秋ぐらいに買おうかなっと・・・・・・・・・・・
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オタク職人 和也

オタク見習い職人の趣味的日常を描いたブログ。
・色々作りたい。
・バイクで旅に出たい。
夢を追い求める永遠の自由人。

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