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チョリソーロールパン

調理パン
05 /16 2014
こんばんは。
今日の関東は朝から気温も高く、初夏の陽気になりました。熱中症にならないように水分をこまめに取りながら、トメ子さん(トマト)と始祖様(大葉)の世話です。
っと言っても、わき芽を摘んだり、虫除け用の黒酢液をまいたりするだけなんですがね。

さて、そんな休みの日の朝の用事もすませ、パン作り。

今日は先日スーパーで値引き販売されていたチョリソーを使ってみようと思います。

生地はお店で作ってる惣菜パン用で作ります。

暖かいので発酵もスムーズです。

生地を分割して伸ばして、ぐるぐるっと巻いていきます。

2次発酵させて、上にマヨネーズをちょっいっと絞って焼きます。

CIMG0125_convert_20140516210433.jpg

ウインナーやチョリソーは焼いてるときのにおいが最高ですよね~。

さて結果は・・・・・・・・・・・・

CIMG0127_convert_20140516210603.jpg

きれいに焼けましたっ!

パン粉をつけているのでサックサクです。

焼き立てをお昼に食べたので、チョリソーも熱々、肉汁たっぷりで絶品!

ああ、自分もこんなものが作れるようになったんだと思いました。

6月になればパン屋で働き始めて1年になります。

まだまだ日々精進です。
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コメント

非公開コメント

こんばんは~
チョリソーいいソーセージですね・・
さすがにパンやさんで働いているね・・成型も上手・・
パン粉も載せてステキです・・.
もう1年ですか?
頑張ってますね・・

トマトの花も咲きましたね
もうすぐ実がなって赤くなるのたのしみですね・・

こんばんは。
なんで夜にブログを閲覧してしまったのでしょう。
お腹がすいてやばいです(^^;)

柴犬クッキーさんへ

こんにちは。コメントありがとうございます。
全然返信できずにすみませんv-406

チャリソーは値引きで安くないとさすがに買わないですね~(笑)
お店ではいまだに店長に注意を受けます。まだまだです。

トマトは可愛くてしかたがないんですよ~。
毎朝いってきますとか言って仕事にいってます(笑)

博治郎 さんへ

こんにちは。コメントありがとうございます!
そして、返信してないでごめんなさい!!

夜はお腹すきますよね。
ケーキとか、焼肉とかの記事をみると本当にやばい!!

これは美味しそう〜‼︎
食べたい!

stayhomemumnaokoさんへ

コメントありがとうございます。

お褒めの言葉ありがとうございますっ!!

もっとおいしそうなのUPできるように頑張ります!!

オタク職人 和也

オタク見習い職人の趣味的日常を描いたブログ。
・色々作りたい。
・バイクで旅に出たい。
夢を追い求める永遠の自由人。

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