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今年最後のパンはクリームパン

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12 /31 2014
今年もあと少しで終わりです。

今年最後のパン作りは仕事上がり後の職場ででした。

材料持ち込みでお店の機材を使わせてもらいました。

やっぱり業務用の機会で家庭分量を作ると楽勝です!!



クリームパン!!!

10個くらい作って家とお世話になった整体の先生にプレゼントしてきました!!


さて、ブログをはじめて早2年。

パン屋で働き始めて約2年。

あっと言うまででした。

今年1年も最初に決めた目標もほとんど達成されることもなく終わってしまいました。

いろいろ反省が多い年だったなぁと思います。

来年はもっと目標を達成していきたいと思います。

さて2015年の目標は・・・・・・・

・野菜作りの継続(収穫量の増加)

・転職(新しい技術取得を目指したい)

って感じでしょうか?


最後になりましたが、今年も自分の不定期更新のブログに足を運んでくださった多くの方々に心から感謝いたします。

2015年もどうかよろしくおねがいします!!
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オタク職人 和也

オタク見習い職人の趣味的日常を描いたブログ。
・色々作りたい。
・バイクで旅に出たい。
夢を追い求める永遠の自由人。

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